Így kezdődött:http://www.nosalty.hu/receptek/kategoria/levesek/sutotokkremleves Így végződött:
0,6 kg sütőtök
0,6-8 l víz
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
3-4 evőkanál liszt
5-6 evőkanál cukor (kicsúszott a kezemből...)
1 leveskocka
olaj, feketebors,…
Avagy az idei első kelbimbó-nap alkalmából egy kis okosság:
"A téli zöldségkínálat egyik mostohagyereke a kelbimbó. A télen főszezonját élő, a brokkolival és a káposztával másod-unokatestvéri rokonságban álló apró zöldséget általában ritkán tudják jól elkészíteni,…
Egyébként minden hozzávalóból az előírt mennyiséget tettem bele:http://www.nosalty.hu/recept/fokhagymas-majonezes-kukoricasalata
Ráadás a tetejére: pirospaprika és borsikafű.
A második verzióban kevesebb volt a brokkoli, több a szósz*, illetve annyival több, hogy nokedlire öntöttem. Egy kis paradicsommal igazi ízorgia volt. Nem csak finom, laktató is.
(*Nem főzőtejszínt, hanem tejet használtam.)