A boltban szembejött velem: végre-végre!
Ami jót tett: több ideig főtt és sült (mint más zöldség szokott), a mártásba és a tetejére is bőven jutott sajt.
Ami még hiányzott: só, só, só, illetve valami titkos, ami elnyomja/elűzi a zöldség kesernyés ízét.
Bónusz: még a fiúknak is ízlett!
Karfiolból, brokkoliból és borsóból - erre még te sem mondhatnál nemet!
(Majdnem sikerült rendesen megsóznom, majdnem.)
Valahogy így nézett ki az első lecsó, amit a kerti paradicsomból alkottam:
Apró megjegyzés: legközelebb tovább kell hagyni, hogy puhuljon még.
Újra nekifutottam, finom lett, de még mindig csak lembasz.
Hiányzik José!
Engem ért az a megtiszteltetés, hogy folytassam (vagy legalábbis megpróbáljam) a hagyományokat, köszönöm!
Volt kedvem, időm és alapanyagom, úgyhogy nekiláttam annak a bizonyos cukkinis besameles tészta szettnek - immár teljesen egyedül. Az adagokra és a sorrendre sem emlékeztem pontosan, ezért lett olyan, amilyen.
A látvány pótolta a hiányzó ízeket: szerintem kellett volna még bele egy második cukkini is, több só és fűszer, na meg a mártás is olyan semmilyen volt. Laktató, de nem mondanám különösebben finomnak... Kicsit a lembaszra hasonlított az egész.
(Ami a leginkább hiányzott: kedvenc társszakácsom.)
...úgy elillant, mint a Kica-puki a megboldogult Mindless-időkben. Újdonságokról nehezen tudnék beszámolni, a Niva sajt viszont lényegében állandó jellegű tettestársam lett: mindenre jó, ami sós, és majdnem mindenre jó, ami nem sós kaja. :)
Túl sok izgalomról már nem tudok beszámolni...
Múltkor csináltunk sóskalevest, (medve)hagymakrémlevest, cukkinis-besameles tésztát, most gombás-sajtos-paradicsomos mártást, volt brokkolis-szójakockás-rizses dolog is.
Lassan elfelejtettük a kenyér hús ízét. :D
Túl sok újdonságról nem tudnék beszámolni, talán a
párolt brokkolis-karfiolos-répás csőtésztával, sajttal egybesütött finomság
volt az, ami az elmúlt 2 hónapban fogyasztott kajáktól eltért volna. A többi hasonló volt, mint amiket már eddig is ettem - ettől még finomak voltak persze!
Őrület! Két hónapja nem ettem húst. Najó, egyszer ettem, pont a felénél. Meg egyszer egy nagyon kevés brutálcsípős-enyhénhúsos valamit, amikor vendéglőben voltunk. De az jobban csípett, mint hogy éreztem volna bármit is.
Tapasztalatom alapján nem vagyok se soványabb, se gyengébb, se nem rosszabb az állóképességem stb. Mondjuk nem mondom, néha úgy benyomnék valami füstölt sonkát, meg hát egy jó rúd kolbászba azért bele-bele tudnék harapni esténként, amolyan ejtőzésféleképpen, de hát ahogy Jézus mondta: life sux (aka sic transit gloria mundi). Aztán itt nehogy valaki azzal jöjjön nekem, hogy ezt nem is ő mondta, mert perszehogyjajdeénistudomizé!
Úgy érzem, itt az idő végre nem csak enni, hanem tenni is valamit! Jáj, ez de rossz volt, bocska. Mert így igazából sokra nem megyek, ha csak eszem a vegát, de nem tanulom meg mívelni. Így az elhatározásom: minden hétre legalább egy nagy adag szett, amiből juttatunk egy harmadot drága Juanitának.
Csóka addig is!
Az a közhely illik ide, miszerint a teljesség igénye nélkül
- sajtok és egyéb tejtermékek töménytelen mennyiségben
- rengeteg gyümölcs: főleg alma, banán (banánturmix), narancs (-turmix) és kiwi
- rántott cukkini, gomba, karfiol
- rakott krumpli (hús nélkül)
- gombás-paradicsomos-hagymás-répás spagetti
- na meg hát volt egy fincsi túrótorta! :)
Volt rántott gomba, brokkoli, karfiol, kelbimbó, hagymakrémleves, madártej, joghurt, kenyér, sajtok.
Ezek maradtak meg bennem.
Mondjuk a többi se jött ki... ééérted... :)
- reggelik: sajtos kenyér, joghurt
- ebédek: tejberizs, melegszendvics
- vacsik: tejberizs, kenyér mindenfélével
Igazából már nem emlékszem...
- reggeli: tojásos nokedli
- ebéd: sajtos szendó
- vacsi: zöldséges (borsó, répa) fasírt (persze nincs benne hús), camembertsajttal
Szóval azt néztem, hogy valahol elszámoltam egy napot útközben, így most bepótolom - bár azt nem tudom, hogy akkor mit ettem. (Sőt, azt se tudom, hogy az akkor, az mikor volt.)
Mondjuk az elmúlt napok kajái is csak hellyel-közzel vannak meg.
Vasárnap:
- reggeli: nem volt
- ebéd: Maharaja étterembe mentünk ingyenélősködni, paradicsomleves (tejszínes ízű volt és nagyon finom), majd rántott sajtok rizzsel és kesudiós öntettel (szintén fincsi). Valamint ettem Boi csípős csirkehúsos szettjéből, no meg legdrágábbik balszomszédom zöldséges-gyümölcsös-édesszószos táljából.
- vacsi: joghurt, pirítós sajttal
Hétfő: eléggé keveset ettem, volt tojásos nokedli, melegszendó, ilyenek.
Kedd:
- reggeli: pizzaszószos-sajtos szeletek (itthoni)
- ebéd: szintén
- vacsi: gyümölcsleves, rakottkrumpli. Ebben volt hús, de mivel vendégségben voltam, így a nekem tálaltat megettem (szabály szerint).
- reggeli: kenyér sajttal
- ebéd: bableves
- vacsi: nudli
- reggeli: melegszendó
- ebéd: pizza (sajtos-tojásos feltéttel)
- vacsi: szintén pizza
Na de a tálalás... az nem volt semmi! :)
Kedves Zsüli napja (volt) a harmincötödik vega napom. A legszebb név, a legszebb lány.
- reggelik: joghurt, kenyér, bundáskenyér
- ebédek: krumpli, sajtoskiflik, kefír, zsömle
- vacsik: borsófőzelék (borzasztó volt), túrós-cukros zsömle, nudli
Milyen szépen alliterálok már, hejehuja... Szóval ez a 33. napom, bibibee!
- reggeli: sajtos kenyér
- ebéd = tízórai-uzsi: alma, sajtos szendó
- vacsi: császármorzsa (aka smarni)
- reggeli: bizonymondom sajtos kenyér
- ebéd: kakaós tejbegríz (nem is egyedül, kérem...)
- uzsonna: joghurt
- vacsi: friss, ropogós, még meleg kenyér mindenféle sajtokkal (:
- reggeli: palacsinta
- ebéd: tejfölös bableves, krumplipüré
- vacsi: kenyér camembertsajttal
Ó, hát micsoda szép kerek szám ez! És ráadásul tényleg pont egy hónapja nem ettem semmiféle húst. Úgyhogy arra gondoltam, ezt meg kell ünnepelni! Például így:
- reggeli: sajtos kenyér
- ebéd: szarvashús, kenyér, csalamádé, saláta
- vacsi: palacsinta
Az igazság az, hogy az első "Vidéki sanzon" című pörformansz keretében, Béren történt a bűntény, ugyanis a Meztelenekkel voltunk ott klipet forgatni és hát... ez volt az étek. A szabályzat alapján pedig vendégségben vagy ha nincs más, akkor lehet. Na most itt mindkettő igaz volt.
Hahh, na persze... a kis visszaeső. :)
gombás lasagne, joghurt, gyümölcsök, sajtos kenyér, melegszendvics.
Hejj, elszaladt az idő és nem írtam semmit ezeken a napokon, ezért most egybe írom, hogy mik voltak az (emlékezetes) evések:
- reggelik: legtöbbször házi gyümölcsjoghurt plussz gyümölcsökkel, lekváros kalács
- ebédek: leves, gombás lasagne, kenyérlángos-szerű dolog, túrógombóc
- vacsik: melegszendó
Ilyenekre emlékszem...
